Brukar ditt te bli beskt? Du måste dölja detta genom använda socker och/eller mjölk??

Testa att halvera te-mängden (uf. en ½ tsk/3dl vatten)

Låt det ligga löst i koppen, utan tekula.

När te'et sjunkit till botten, är det redo att drickas! du kommer att få en rund och harmonisk smak, och känna te'ets riktiga arom!

Charli'-speciali müsli!!

• 5 dl blandade gryn efter smak
• 3 dl blandade frön efter smak & tycke (sesam, solros, linfrö etc.)
• 5 msk dextropur eller 1 pkt dextrosol, krossad
• 3 msk råsocker
• 3 dl puffat ris
• 1 dl hackad torkad frukt
• 1 dl hackade nötter

Blanda allt samman och rosta i ca 20 min (eller tills man fått lagom fin färg) i 225 grader. låt svalna och häll upp i en burk med tätt lock! Vips! Du har gjort  en ''Charli-speciali müsli''

Ja de får man tydligen när man är på HRF-konferens! Befinner mej i Skövde på Karstorps konferensanläggning sedan 3 dagar tillbaka. Vi är här på Medlemsutbildning via facket. Vi gör allt sådant man ska på konferens. Först äter vi frukost. sedan är det lite möte, där vi definitivt INTE håller oss till ordningen i programmet. sen är det 10.00-fika sen har vi lite mera möte med oordning, och massa dumma frågor. Å så e de break för lunch vid 12.30 sen så konfererar vi ytterligare lite till innan det är dax för 14.30 fika. kl 17.00 slutar vi för dagen! sweeet att bara sitta och snacka hela dagarna, kan tyckas! MEN!!!! <--- kolla in utropstecknen. tror jag måste göra några till för att poängtera vikten av ''MEN'''!!!!!! DET ÄR BLAND DET VÄRSTA JAG VARIT MED OM!!!! för oss 'restaurangare' som konstant står och går på våra jobb, är detta en ytterst plågsam tid! benen svullnar upp, knäna värker, och låser sej, och sätesmuskeln ska vi inte ens tala om hur den känns! känner mej som en gammal, gammal tant! i onsdags hade jag dock ett litet break från kursen, då det bar av till Halmstad för begravning av Greta, Christophers mormor. det blev en mellanlandning i Partille, där jag snabbt fick tag på ett av Helens par av stödstrumpor! 27 år och stödstrumpor, FÖR ATT SITTA PÅ KONFERENS?! nu börjar det väl ändå gå för långt?! ligger nu här med laptop'en i knät, och benen stasar. men det är betydligt bättre än innan 'stödstrumpornas tid' i början på veckan. då hade jag mina funderingar om jag över huvudtaget skulle kunna gå dagen därpå. jaja. nu är det bara 1 dag kvar, sedan bär det av till Uddevalla för att hälsa på Linda! det ser jag verkligen fram emot!!! Måste flika in och göra lite reklam för Karstorp. VILKEN OTROLIGT GOD MAT OCH BRA SERVICE! hit kommer jag definitivt åka igen!

nu skall jag återgå till TV4pla, och se om dagens Idol-avsnitt har kommit ännu! Heja Geir!!!

Jaha.. då var det dax igen... halt häst...  Högst sannoligt är det en hovböld på vänster fram. började lite i onsdags, med en mycket lätt oregelbunden hälta. igår torsdags var det betydligt värre. dock ej sämre idag om man jämnför mot gårdagen. han är glad och pigg, men vill inte gärna trava då jag ska kontollera 'hältstatusen'. han är lite varm i hoven, men väldigt obetydligt. idag fick han värmande jodopaxomslag och sedan åkte easy-boote'en på. skulle allra helst vilja ha han på box, men han kommer riva stallet! får försöka göra lie omorganiseringar i rasthagarna, så han får gå där det inte är lerigt. men ååå vad trött jag blir på alla skador!!! jag vill träna NUUUUUU!!! känns som att så fort vi kommer igång ordentligt, så blir det något nytt, hela tiden... varför?!   Hoppas den spricker och slutar göra ont, snabbt! nu ska jag iof på kurs hela nästa vecka, så kan inte träna iallafall. 1 veckas vila gör inget, men de vill ju till att han är frisk när jag kommer tillbaka. christopher får ha jour och kolla till honom, och vara med om veterinären måste komma. vilket vi får hoppas att den inte måste.

nu ska jag göra mej klar, för vi ska på shake'n shout på gymnasiet! det ska bli kul! hoppas det får mej på bättre humör... sen blir de hembakad pizza. MUMS!!!

20/9 måndag. återigen uppe i ottan. vi hade stannat i gbg en natt extra för att åka på den nu mer årliga kontrollen till Åby. tyckte det var lämpligt nu när han varit lite konstig i bakbenen och allt, dvs inte bockat och stegrat på flera månader. dock bröt han ju den 'trenden' med råge under lördagen. menmen, tiden var bokad sedan veckor tillbaka, och vi var ju ändå i krokarna. vi lämnade partille halv 8. kom till stallet lite sent pga trafiken. det blev snabbmockat i boxen på Gullbringa Säteri, och Rai packades åter in  trailern. denna dag gick han på utan att krångla. kanske han hade hemlängtan? vi kom fram med 5 minuter till godo. vi fick för en gångs skull komma in precis på den tid vi bokat! Vi fck en jätteduktig och förtroendeingivande veterinär, som även var utbildad kiropraktor. vi fick springa på gången och i linan på utsidan. jag vär väldigt nervös inför böjprovet, men som tur var, helt i onödan! gick som en klocka. hon kollade igenom hela överdelen väldigt noggrant, utan att hitta något annat än att han har lite lite muskler över ryggen, vilket jag redan visste och jobbar på. fick lite övningar att göra i hemläxa. tömkörning i 20 min, 3 ggr/vecka i lång låg form. sen ska vi ut och lång-galoppera i låg form (hur nu det ska gå till) där jag skulle stå upp hela tiden, med korta läder. den övningen ska bli väldigt spännande! hoppa småhnder, och mycket höga kavalettibommar, så bakbenen får jobba. och sen måste han skos om, var sneskodd i höger fram med nästan en ½ cm. Lite lång i baktårna tyckte hon att han var oxå. så det får oxå ordnas till.

nu är det bara sadelteknikern som fattas, vilket blir den 3-4/10. då blir det att fara till Gråbo.

nu är det dax att sova!

Lördag 18/9

tidig morgon, idag är det tävling! klockan ringde vid halv 7, och vid 7-tiden bar det av till stallet. fixade till de sista knopparna, mockade och puttade in Rai i trailen. Han hade dagen till ära fått öronproppar eftersom jag tycker att de nya trailrarna inte är så bra ljudissolerade. dock tycker tydligen Rai inte att det är något problem, för han fick spel och skulle ta ut dom innan vi hade kommit till Daftö (3 km). fick snabbt parkera på en bussficka och plocka ut dom, och sedan stod han som ett lamm, som vanligt. vädret nedåt göteborg var uruselt Det spöregnade och blåste. kanon för en lite utomhustävling, mitt i ingenstanns... Fanns endast en lite barack där cafeteria och seketariat slogs om spacet, med dörret ut öppen. där kunde man ju glömma att gå och värma sej mellan klasserna! toaletten låg precis mitt i det 'gigantiska' seketariatet, och var relativt oisolerat... de var bara att hoppas på att magen skulle hålla sej i styr helt enkelt! Rai lastades ur, och fick på sej utstyret. sedan begav vi oss till framridningen. redan på vägen dit kände jag att han var laddad, och dagen innan hade han besviat att han åter var fit for fight genom at bocka å greja som tusan. mycket riktigt flög vi i luften ett par gånger. det var därmed väldigt svårt att rida fram, när han vänder om så fort vi möter någon annan häst i annan gångart än skritt.... väl inne på banan skötte han sej hyfsat bra, med undantag för skritten, där rackaren visade sin överladdade sida och taktade ett par gånger. han var fin första delen av galoppen, och vi gjorde en kanonfin ökad galopp, mot slutet. men när jag satt till för att samla upp i upptaget, hände först ingenting, satt till lite till, och en liten förhållning på tygeln och vips! vi flög i den motsatta riktningen, i en väldig fart, och med x antal bocksprång!!! DET VAR SÅÅÅÅÅÅÅ NÄRA ATT JAG FICK KÄKA GRUS!!! så nära har det nog aldrig varit... han brukar sluta efter några luftsprång, men ikke denna gång! allt han hållit inne i dessa månader han inte bockat, skulle tydligen ut! min starka självbevarelsedrift höll mej dock med nöd och näppe kvar i sadeln, och vi kunde avsluta någorlunda. Domarn höll sej för hjärtat, när hon stälde sej upp i samband med min avslutande hälsning! dock positiva lovord, om han håller sej på mattan. dock drog 4an på skritten och 3an på den lilla flygturen ned poängen där nere, med all rätt. var därför hyfsat nöjd med de dryga 59% i LA:3an. Nästa klass gick bättre och jag kunde kontrollera herr'n lite bättre, men jag fick longera honom i 2 vändor innan vi var redo att rida fram! lite spänd på sina ställen i programmet, och jag 'fegred' lite i galoppökningarn, med tanke på föregående klass. var hyfsat nöjd med klassen ändå, och fick 66% och en 3:e plats i hård konkurrens.

på kvällen, efter att hästen fått inkvartera sej på Gullbringa Säteri utanför Kungälv, åt vi en god middag hos Jolanda och Niklas tsm med Susanne och Jakob.

 vi drack lite vin och likör, innan jag somnade vid halv 10, helt utslagen!

Söndag 19/9

klockan ringde 07:50 för ny uppställning. vi åt en snabb frukost med Jolanda och Niklas, inan det var dags att fara till stallet. hästen krånglade lite och ville inte lämna sina nya kompisar, men efter lite övertalande (max 3 minuter) traskade han motvilligt uppför rampen. väl framme var han ovanligt trampig och smånervös. få framridningen skulle han mest inspektera de nerviga galopphästarna på andra sidan vägen, vilket inte gjorde min framridning lättare precis. han var fortfarande litte studsig och hoppig som föregående dag, men lite lugnare. han hade lite träningsvärk oxå skulle jag tippa. jag fick lägga mycket tid på att hålla honom lugn och låg i formen. rida framåt och göra mycke skänkelvikningarna brukar fungera ganska bra. var dock svårt att galoppera, för så fort ja mötte någon, ville han vända om. tur att kandaret var på, lite lättare att hålla han i shack då. inne på banan red vi ett travprogram som var ömsom vin, ömsom vatten. vi hade allt ifrån 4-7. tyvärr övervägde poängen 4-6. öppnorna hade vi 6 & 7 på, vilket jag var nöjd med. slutorna blev hackiga och den ena väldigt rak. han var spänd på de svåra sättet, nervös och inte laddat. gillar jag inte. galoppprogramet gick väldigt bra, i princip bara 7or, en 8a och en 6a. dock var de enkla bytena katastrof. den ena fattade vi fel galopp, så jag fick göra om den, och den andra, där gjorde vi en halt och kunde inte skritta!  poängen blev som väntat på 55% menmen, det kunde varit värre!

Imorgon bär det av till Åby för årliga kontrollen, speciellt eftersom han nu oxå varit lite stel och kärv i bakdelen. håller tummarna för att kiropraktorn fått bort  allt, och att det inte är något mer som spökar....   

Energikakor

2 dl sesamfrön

2 dl solrosfrön

1 dl mandel/nötter

1 dl råsocker (ev byta ut lite mot honung)

1 äggvita

3 msk dextropur

Ev 1 dl russin eller 10 fikon

Kör i mixern, blanda väl, lägg mellan 2 bakplåtspapper och kavla ut till ½ cm tjocklek. Kör mitt i ugnen på 175 grader i 12-15 minuter. Låt svalna lite d.e skär i rutor!