de blev inte riktigt som jag hade tänkt mej igår kväll. efter mitt blogginlägg försökte jag somna med mina grusiga trötta ögon, men till förgäves! Tror bestämt att Karstorps-spöket var här och rumsterade med min värme! ena stunden kallat, andra stunden jättevarmt! och sådär höll det på tills runt 1-tiden. då äntligen somnade jag in, i en orolig sömn där jag drömde att de var någon som skar mej i handlederna. andra natten i rad nu, undrar vad detta innebär...

vaknade väldigt trött vid kvart över sju, frukost med våfflor halv 8. snön hade fallit under natten, så allt var härligt vitt, men lite blåsigt å småsnålt. tur att man skulle tillbringa dagen inomhus!

jag har för övrigt haft en någorlunda givande men något tråkigt dag, med vår konservetiva sosse-föreläsare. har inga förutfattade meningar alls om vår pensionerade pappersarbetare, som inte kan typ nått om restaurangbranschen, inte alls! grrr! öppna ögonen och lär dej något nytt för f-n!

till lunch fick vi fjordlax med risotto och musselsås och fänkål. gick ned, trots att det var lax! middagssupén bjöd på halstrad pilgrimsmussla, med dillvinegrätt, kavringkrutonger, svartrötter-chips och tryffeläggröra. yjammi, yjammi!! till varmrätt hjortfilé med blomkålspuré, bakad vitlök, fontantpotatis och en underbar rödvinssky! enda som fattades var ett glas passande rött till, men eftersom alla andra drack vatten, kändes det lite fel...

nu ligger jag åter ihopkrupen i sängen och hoppas att ikväll håller sej karstorp-spöket i skinnet, och spelar någon annan ett spratt!

Ojojoj, jag är heeeelt slut… Både fredag och lördag på jobbet har varit väldigt tuffa! Lördagen bjöd på ca 650 matgäster och kö fram till kl 22.30, vilket resulterat i sena timmen från jobbet. Inte blev det bättre av att man skulle jobba igen på söndagen. Fy det var en riktig pers att stämpla in kl 15.15 inte ens en dubbel latte fick mej att vakna till. Ni som känner mej vet jag är normalt VÄLDIGT känslig för koffein och brukar bli speedad av minsta lilla! Tur som var fick jag sluta tidigt (tack Martin & mina underbara kollegor!) eftersom jag skulle upp i ottan och med bussen till Göteborg. Jag skulle vidare därifrån till Skövde på en veckas BAM-utbildning. På centralen blev det en stor latte på espresso-house, innan tåget tog mej vidare mot min slutdestination. Dagen har varit ganska dryg, föreläsaren är sådär. han är ungefär 110 år (iallafall om man räknar som Sara;) ) använder endast overhead oxå... det känns liiiite stenåldern med overhead, måste jag påpeka! kommer inte ens ihåg när jag var på en föreläsning med overhead senast, de måste vara MINST 10-15 år sedan!!! och inte är det uppskattat, känns det som, att ställa frågor och diskutera heller för den delen. dessutom ska gubben taska in i bilden heeeela tiden, så man inte ser ett jota att antekna! Då till det positiva! Maten på Karstorp är ’som vanligt’ tipptopp. Känns väldigt skönt att bara få göra något annat i en veckas tid, och förhoppningsvis komma tillbaka med nya kunskaper!  Nu ligger jag i sängen, väl nedbäddad med tjocksockarna på. Snart kommer jag knoppa in, trots att klockan inte ens är 21… Nattinatti!